为进一步做好食品安全监管工作，防范食物中毒事件发生，为广大师生创造良好的生活条件与环境，金鱼岭校区后勤处王斌伟处长在2018年11月9日对校区食堂、小卖部进行了安全突击检查。

此次不仅对学校食堂工作间、清洗处、留样柜、储藏室、生熟柜、冷冻柜、切配处等每一道食品储藏、生产及加工过程进行了详细检查，也对原料进货索证索票台账、餐具消毒、晨检、留样及留样48小时登记册进行了一一核对，还对小卖部所售食品的食品进货索证索票、食品的生产日期、保质期，有无过期或变质的食品等情况做了核查。针对检查中发现的问题，王处长提出了整改要求，并现场下达整改通知。

食堂负责人李永立及食堂班长秦勇都表示，会继续加强食堂、小卖部的食品安全及卫生管理，努力提高饭菜质量及服务意识。

通过突击检查，提高了食堂、小卖部的服务人员的安全意识与服务意识，营造了安全优质的就餐环境，为全校师生的安全卫生饮食提供了切实保障。